Il CNA TORINO, in collaborazione con Altrementi “fucina contemporanea di giovani creativi”, organizza un Premio di
Design dal tema “Cioccolato e design, dalla creatività al gusto”.
Ai designers viene chiesto di progettare cioccolatini di design partendo dalle seguenti “materie prime”:
- Cioccolato bianco classico
- Cioccolato fondente
- Cioccolato al latte
- Cioccolato gianduja.
Queste 4 tipologie, con diverse percentuali di zucchero, glucosio, ecc. possono essere singole oppure anche abbinabili
al cacao di fava, zucchero cristallino,nocciola, noce, miele, mandorla, peperoncino, caffè, menta, pistacchio, pinolo,
fico, fragola, limone, zenzero, cannella e altre spezie. Inoltre, insieme alla frutta, si può prevedere l’abbinamento di queste 4 tipologie di cioccolato con i liquori: rhum, maraschino, vino, ecc...
Scadenza: 3 Dicembre 2007
http://www.fucina-altrementi.it/
Design dal tema “Cioccolato e design, dalla creatività al gusto”.
Ai designers viene chiesto di progettare cioccolatini di design partendo dalle seguenti “materie prime”:
- Cioccolato bianco classico
- Cioccolato fondente
- Cioccolato al latte
- Cioccolato gianduja.
Queste 4 tipologie, con diverse percentuali di zucchero, glucosio, ecc. possono essere singole oppure anche abbinabili
al cacao di fava, zucchero cristallino,nocciola, noce, miele, mandorla, peperoncino, caffè, menta, pistacchio, pinolo,
fico, fragola, limone, zenzero, cannella e altre spezie. Inoltre, insieme alla frutta, si può prevedere l’abbinamento di queste 4 tipologie di cioccolato con i liquori: rhum, maraschino, vino, ecc...
Scadenza: 3 Dicembre 2007
http://www.fucina-altrementi.it/
